苹果是生活中常见的水果，苹果核是指苹果籽以及苹果除果皮、果肉的部分。苹果核虽然能吃，但是口感较差。如果只是偶尔吃，通常不会有严重的危害。但是如果大量吃，可能会引起消化不良、牙齿损伤等危害，临床上建议尽量不要吃苹果核。
1、消化不良：苹果核比较硬，且不易被人体消化，大量吃苹果核以后，可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等消化不良症状。可以多喝温开水，有助于帮助胃肠道消化，也可以进行腹部按摩或者热敷，加快胃肠道蠕动，帮助消化。如果症状不缓解，可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物，增强胃肠道动力，加快肠道蠕动，促进食物排空，缓解腹痛、腹胀的现象；
2、牙齿损伤：由于苹果核较硬，咀嚼时可能对牙釉质会造成一定的磨损，如果经常咀嚼苹果核，可能会对牙釉质造成伤害，容易出现龋齿、牙齿过敏等情况。由于牙齿较为敏感，当出现牙釉质受损时，需要避免进食过冷、过硬的食物，保证口腔卫生，日常生活中可使用含氟类牙膏，从而保护受损的牙釉质。